香软的法式杏仁包怎么做又香又好吃
烤一锅香喷喷的面包必然少不了黄油,再搭配上香脆可口的杏仁就烤成了法式杏仁包,黄黄脆脆的外皮包裹松软的面包心,杏仁营养丰富,清热降火,是非常不错的坚果配料,这样一搭配,既富含营养,味道又非常赞,是一款适合家里老老小小的绝佳甜点。
主料
黄油 :90辅料
杏仁 :10具体步骤
1.将黄油和糖粉搅拌均匀(不需要打发哈)牛奶和淡奶油(由于黄油不容易吸收牛奶,建议分次少量加入。如果一次性加入可以使用打蛋器进行搅拌,但是不要打发
2.拌匀的面团做成小圆形(不建议太厚,否则发起来就不可爱啦),表面刷上蛋黄液即可
3.放入烤箱,上火170度,下火150度(如果是一个火候的小伙伴可以考虑160度),15-20分钟左右即可。出炉后装饰哈(我用的是自己做的树莓酱和杏仁片)
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