美味的茶香杏仁苏式月饼怎么做又香又好吃
茶香杏仁苏式月饼是一道美味可口的饭后甜点,深受人们的喜爱尤其是小孩子们,其营养丰富,在家中制作简单,所需要的食材常见,储存时间较长,既可以当做早点也可以当作零食,你也可以包装起来,送给你的亲朋好友,享受美食可口的开心,你还在等什么,
主料
面粉 :500细砂糖 :100
普洱茶水 :50
猪油 :30
辅料
白芸豆馅 :95红色素 :适量
杏仁 :25
具体步骤
1.泡一杯普洱茶先
2.倒出42g茶水
3.将93g面粉、33g猪油、5g细砂糖和42g普洱茶水放一起,和成油皮面团
4.再将67g面粉和33g猪油放一起和成油酥面团,将两个面团醒半小时
5.准备馅料:先把杏仁切碎
6.切碎的杏仁和白芸豆馅放一起拌匀
7.均分成8个馅,.醒好的面团各均分成8份
8、取一个油皮包入一个油酥,包拢后收口朝下擀成长舌状,卷起后再擀长,再次卷起,静置20分钟
9、取一个静置好的卷擀成圆形,包入一个馅。包好后收口朝下,轻轻压扁
10、用瓶盖蘸上红色素,压出一个??,又弄了两个带花纹的,烤箱190度,20~25min
11、成品
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...