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唇齿留香的红枣蛋糕怎么做又香又好吃

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 :70
鸡蛋3个
色拉油 :25

辅料

枣 :适量
绵白糖 :40
牛奶 :30

具体步骤

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.首先准备红枣洗净

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.去核

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.搅碎

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋清分离

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加两次糖大发成这种状态

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.蛋黄中加入枣泥

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.牛奶和白糖

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.加入适量的面粉调匀

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.加入三分之一的蛋白调匀

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.全部倒入蛋白后继续调匀

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.倒入模具中,震去泡泡

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.入烤箱,170度,50分钟

唇齿留香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.考出来有点开裂,赶快扣出晾凉就可以了

烹饪技巧

做这个一定要严格按照步骤做,不然很容易失败,我这个做的就不是很成功