唇齿留香的胡萝卜蛋糕怎么做又香又好吃
主料
低筋粉 :105苏打粉 :4
鸡蛋 :2个
泡打粉 :2
萝卜丝 :180
核桃仁 :45
辅料
白糖 :150色拉油 :80
具体步骤
1.蛋糕糊制作过程:1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入
2.2 慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;
3.3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉
4.4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可
5.5 把蛋糕糊倒入模具中,
6.6、德普烤箱快热档180度烤制50min 出烤箱后倒扣在网架上放凉
7.奶酪糊配料:奶酪200克,黄油50克,糖90克
8.奶酪糊制作1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可
9.2 抹在蛋糕上
10.3 上面可撒少许杏仁片做装饰
小贴士:核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;
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