辣花生酱味鸡肉青椒串怎么做又香又好吃
主料
脆花生酱 :250新鲜香菜 :1把
鸡胸肉 :3块
青椒 :2个
辅料
辣椒粉 :2柠檬汁 :60毫升
大蒜 :45
黑胡椒粉 :2
葱 :1小把
盐 :15
酱油 :105毫升
深色黄糖粉 :57
萨尔萨调味汁 :175
具体步骤
1. 将脆花生酱,香菜,萨尔萨调味汁,黄糖,酱油,盐,柠檬汁,辣椒,黑胡椒粉,大蒜,葱放入一个大碗,搅拌好。然后放入鸡肉拌匀,盖上碗,放冰箱里冷藏至少4小时。
2. 当鸡肉腌上时,将竹签浸泡在水中一小时,使他们在烧烤时不会燃烧。
3. 预热烧烤炉至高热。 如用烤箱,调到烧烤档预热。
4. 将鸡肉条象螺纹样串上竹签成蛇型,并在每个螺纹之间添加一块青椒。
5. 串好的肉串放在烧烤炉上,烤4-6分钟,其间将肉串翻转一次。 或用烤箱烧烤档烤到肉变黄色和熟透即成。
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