武汉小年吃什么

鸡，鱼糕，肉糕，年糕，八宝饭，地菜春卷等。八宝饭里面主要有糯米，莲子，红枣和板栗。糯米提前浸泡，莲子去苦心，提前浸泡，煮至六分熟。然后一起放入锅中蒸熟。地菜春卷，主要是用地菜作为原料，地菜剁碎加入肉料，用春卷皮裹好，放入锅中炸熟捞出即可。