有关腊肉蒸萝卜干的家常做法的精选知识

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腊肉蒸萝卜干的做法，腊肉蒸萝卜干怎么做

“腊肉咸香，烟熏味浓，萝卜干软韧难嚼，二者搭配相得益彰，互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味，铺于盘底，将切成片的腊肉码到萝卜干上，在蒸制过程中，腊肉的油脂渗透到萝卜干中，萝卜干也浸...
萝卜干炒腊肉的做法【湘菜】：萝卜干炒腊肉萝卜干炒腊肉怎么做

食材明细主料腊肉（适量）萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）蒜苗（适量）清水（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发，切成小段。2、蒜苗洗净...
萝卜蒸腊肉的做法，萝卜蒸腊肉怎么做

食材明细主料腊肉（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜蒸腊肉的做法步骤1、腊肉切片。2、白萝卜切5mm厚的片。3、萝卜放到盘中。4、放入腊肉，撒点姜丝，淋上料酒和少许生...
腊肉炒萝卜干的做法【湖南】腊肉炒萝卜干腊肉炒萝卜干怎么做

“萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富...
腊肉炒萝卜干的做法，腊肉炒萝卜干怎么做

食材明细主料腊肉（1块）萝卜干（1把）辅料青红椒（2个）豆豉（十几粒）大蒜（3瓣）辣椒粉（1小勺）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡2个小时泡软。2、腊肉煮15分...
萝卜干炒腊肉的做法居家小炒之萝卜干炒腊肉萝卜干炒腊肉怎么做

“湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...
萝卜干炒腊肉的做法【湖南】萝卜干炒腊肉萝卜干炒腊肉怎么做

“萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜，属于湘菜。具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，每年冬初就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。小时候，每年爷爷都会养几头猪，年底...
萝卜干炒腊肉的做法，萝卜干炒腊肉怎么做

“超级下饭的一道菜，快来试试吧！”食材明细主料萝卜干（150g）腊肉（200g）辅料白砂糖（1勺）生抽（1勺）蒜蓉辣酱（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干洗净，用清水浸泡1个小时(去咸味)，切丁备用。2、腊肉...
腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜腊肉蒸萝卜怎么做

食材明细主料白萝卜（适量）腊肉（适量）辅料枸杞子（适量）姜（三片）葱（二根）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料：腊肉，萝卜，姜，枸杞子，油，葱，鸡粉；2、白萝卜创去皮，去头尾，取中间段，将萝卜三面切平；萝卜两边放上一双筷...
腊肉蒸咸萝卜的做法，腊肉蒸咸萝卜怎么做

食材明细主料腊肉（适量）咸萝卜（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...
腊肉萝卜干的做法，腊肉萝卜干怎么做

食材明细主料腊肉（适量）萝卜干（适量）辅料蒜苗（适量）盐（适量）老抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉萝卜干的做法步骤1、腊肉切片。2、萝卜干泡发，洗好。3、起锅下入腊肉的肥肉爆出油。4、这样差不多。...
腊肉蒸红萝卜的做法，腊肉蒸红萝卜怎么做

食材明细主料腊肉（适量）红萝卜（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）香葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸红萝卜的做法步骤1、备腊肉和红萝卜2、切片3、码盘4、淋上生抽，蚝油5、蒸15--20分钟6、撒上香葱上桌...
剁椒萝卜蒸腊肉的做法，剁椒萝卜蒸腊肉怎么做

“去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉（1块）萝卜（1个）大白菜叶（3块）辅料剁泡红椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、...
家常萝卜干的做法，家常萝卜干怎么做

“天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、...
萝卜干黄豆蒸腊肉的做法，萝卜干黄豆蒸腊肉怎么做

“家常蒸菜，简单美味。”食材明细主料腊肉（适量）辅料萝卜干（适量）黄豆（适量）调料盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）味精（少许）野山椒（少许）剁辣椒（少许）干豆豉（少许）小葱（1颗）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜干黄豆蒸腊肉的做法步骤1、萝卜...
家常萝卜干炒腊肉的做法超级简单的家常萝卜干炒腊肉家常萝卜干炒腊肉怎么做

“超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉（200克）萝卜干（50克）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）食盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水，泡水有技巧，要用凉水泡，这...
腌萝卜干炒腊肉的做法，腌萝卜干炒腊肉怎么做

““咸菜”这是湘菜中的一个菜品，非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干（100克）腊肉（50克）泡发木耳（40克）辅料食用油（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）葱姜末（适量）小米椒圈（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌萝卜干炒腊肉...
萝卜干炒腊肉的做法山哥来了系列美食：萝卜干炒腊肉萝卜干炒腊肉怎么做

“这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒好萝卜干后再放。更多美食，请微信...
萝卜干炒腊肉的做法围山公社浏阳菜：萝卜干炒腊肉萝卜干炒腊肉怎么做

“这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒好萝卜干后再放。”食材明细主料...
腊肉蒸萝卜糯米的做法，腊肉蒸萝卜糯米怎么做

“昨天本来想买猪肉的，然而平时常去的肉铺没开档，节后第一天，估计没啥人买肉吧。那就安排腊肉吧，鸡肉冰箱是有，可是连续鸡肉也不妥吧。我们家的腊肉腊肠一般都是吃的软烂的，那么就配点菜蒸，中午放锅里，预约时间，下班也好了。”...
豌豆萝卜干蒸腊肉的做法，豌豆萝卜干蒸腊肉怎么做

“咸鲜味美，豉香浓郁。”食材明细主料腊肉（适量）辅料豌豆（适量）萝卜干（适量）干豆豉（少许）剁辣椒（1勺）调料白糖（1勺）味精（1g）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、腊肉、豌豆、萝卜干备好。2、萝卜...
腊肉蒸白萝卜的做法，腊肉蒸白萝卜怎么做

“主要吃白萝卜，甜甜脆脆，微辣，好美味”食材明细主料腊肉（适量）白萝卜（适量）辅料姜丝（适量）剁椒（适量）调料生抽（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸白萝卜的做法步骤1、腊肉放在淘米水泡半个小时。2、再用面粉水清洗。3...
萝卜干蒸腊肉的做法，萝卜干蒸腊肉怎么做

“学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料腊肉（适量）黑豆豉（少许）辣椒粉（1勺）调料盐（少许）生抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净，放...
腊肉蒸萝卜的做法，腊肉蒸萝卜怎么做

“腊肉味道醇厚，组织紧致，与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制，既能体现出腊肉的独特味道，又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜，做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片，不但有颜色上的碰撞，在味道上也能互为补...
干萝卜片煨腊肉的做法，干萝卜片煨腊肉怎么做

食材明细主料干萝卜（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（2颗）红辣椒（1个）青辣椒（1个）牛肉酱（1匙）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干萝卜片煨腊肉的做法步骤1、准备所有食材。2、干萝卜用开水泡开，腊肉切片，生...