好看的火腿卷金针菇怎么做又香又好吃
今天要介绍的菜那叫一个不得了,不说味道,就单单卖相来说就是大师级别的,超级好看,看着就有一种很想吃的冲动,这道菜就是火腿卷金针菇。这道菜前期准备有点麻烦,需要耐心,首先把火腿切成一片片,然后用切好的火腿包卷住金针菇。大家去试做一下火腿卷金针菇吧。
主料
金针菇 :300火腿肠 :200
辅料
孜然粉 :适量盐 :1
油 :3ml
番茄酱 :适量
具体步骤
1. 准备好食材:金针菇、火腿;
2.火腿薄切片;
3.金针菇去头,一根一根撕开,洗净捞出沥干水,待用;
4.火腿片包好金针菇,用牙签固定好;
5.热锅,倒油,
6.放入卷好的金针菇,小火煎;
7.微黄,翻转另外一面煎,撒一点盐、孜然;PS:不吃孜然的可以不放。
8.煎好的火腿金针菇,放在盘上;
9.在火腿卷金针菇上,再淋上一些番茄酱即可。
1、洗净的金针菇,要沥干水。2、火腿要切薄片。3、卷金针菇的时候用牙签固定。
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