萝卜干炒腊肉的做法，萝卜干炒腊肉怎么做

“超级下饭的一道菜，快来试试吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜干炒腊肉的做法步骤

• 1、萝卜干洗净，用清水浸泡1个小时(去咸味)，切丁备用。

• 2、腊肉洗净，用温水浸泡30分钟后切薄片。

• 3、锅中倒入少许油，下腊肉煸香。

• 4、再倒入萝卜丁翻炒一下。

• 5、加白砂糖。

• 6、再倒入生抽。

• 7、最后加入蒜蓉辣酱，翻炒一下。

• 8、倒入刚好没过食材的清水，中火焖煮至汤汁收干即可。