美味的萝卜干炒农家腊肉,怎么做又香又好吃
萝卜干炒农家腊肉 是一道特别美味的家常菜来的,萝卜干炒农家腊肉 的主要食材有萝卜干还有农家腊肉等等,做出来的萝卜干炒农家腊肉 满满都是食材的香气,真的是非常美味的呢,而且这道萝卜干炒农家腊肉 的做法也是比较简单的,值得尝试。
主料
萝卜干 :100农家腊肉 :150
辅料
盐 :适量具体步骤
蒜切粒,尖椒和干辣椒斜切成段
腊肉切成片,青蒜洗净后斜切成段
将腊肉用热水泡10分钟左右,沥干水分待用
将萝卜干用水泡半小时左右
沥干水分后静置一会儿,让表面水分变干后切成段
锅入植物油,加入腊肉片用中火煸出一些油脂,并煸出香味
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