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黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做又香又好吃

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

黄豆酱猪头肉辣炒青椒是一种用特殊制作的黄豆酱制作而成的菜品,黄豆酱的味道特别浓郁,闻起来有淡淡的辣香味还有浓浓的鲜香味,猪头肉的肉香味和青椒的菜香味特别的混合在一起,结合出与众不同的味道,这道普通而又特别的家常菜,不管你的厨艺是否高超都能够制作出来的。

主料

猪头肉 :200g
青椒 :100g
胡萝卜20g

辅料

盐 :适量
油 :适量
辣酱 :适量
黄豆酱 :适量

具体步骤

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第2张

1.所用食材

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第3张

2.自制辣酱

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第4张

3.黄豆酱

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第5张

4.青椒用手掰小块和胡萝卜切片备用

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第6张

5.熟的猪头肉也切大片

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第7张

6.猪头肉过油炒

黄豆酱猪头肉辣炒青椒怎么做好吃又简单 第8张

7.然后放入青椒和胡萝卜加入黄豆酱

烹饪技巧

辣椒开胃,青椒块用手掰最好,这样菜入味好。