有关猪头肉的精选知识

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香烤猪头肉的做法，香烤猪头肉怎么做

食材明细主料猪头肉（500克）十三香（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜末（适量）蒜末（适量）黑胡椒碎（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗净，放入所有调料香料腌制5...
买的熟猪头肉怎么凉拌

切好的猪头肉拌入大蒜、香菜、味精、胡椒粉、汤汁等调味品搅拌均匀即可。猪头肉部位本身油脂就比较多，可以搭配老陈醋等调味品解除油腻味。猪头肉可以水煮后制作成卤味食用，可以经过煸炒后搭配芹菜、香菇等食材食用，还可...
美味的韭苔炒猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟韭苔炒猪头肉：韭菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素和食物纤维等。猪头肉皮厚而发粘，肉少而嫩，无筋膜、韧带，富胶质，肥而不腻，耳骨脆而可食。...
白菜拌猪头肉的做法，白菜拌猪头肉怎么做

“太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。”食材明细主料猪头肉（100克）白菜（200克）陈醋（10克）生抽（10克）食盐（1克）鸡精（1克）白糖（小许）辅料香菜（小许）胡萝卜（50克）木耳（（泡发焯水过的）20克...
白切猪头肉的做法，白切猪头肉怎么做

食材明细主料猪头肉（1250g）辅料姜（30g）米酒（30毫升）调料蒜瓣（2个）葱（一根）辣椒（2个）酱油（15毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗干净，加适量水，姜拍碎，放米酒煮。2、大火煮开。3、转中火煮10分钟。4...
家常菜黄瓜拌猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪头肉：150黄瓜：3根辅料醋：适量味精：适量大蒜：适量酱油：适量香油：适量具体步骤1.黄瓜洗净备好2.黄瓜拍碎放在碗中3.把切好的猪头肉放在黄瓜上4.蒜瓣切好...
易做的红烧猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪头肉：1000辅料料酒：适量冰糖：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.猪头肉洗净切大块。2.先入沸水锅中煮开。3.然后盛出再洗一次。4.放入电饭锅中，加入姜片，...
猪头肉炒萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪头肉炒萝卜是一道美味的家常美食。猪头肉口感Q弹筋道，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白。萝卜可以消水肿。建议爱美想减肥的朋友们都赶紧动手做起来吧。...
芹菜猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：适量猪头肉：适量辅料蒜：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.芹菜洗净过水抄一下切成小段，肉切成小片，蒜切碎。2.开火，锅放少许油，放蒜、肉、芹菜，放少许料...
卤猪头肉的做法【卤猪头肉】--卤味自己家的香卤猪头肉怎么做

“老公是最爱吃猪耳朵了，每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵，他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣，呵呵，有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己适当的减压。前两天一个人在家，就...
做猪头肉是先煮还是先剔骨

先煮。做猪头肉时，需要将猪头肉煮熟后，再剔骨，这样会便于操作。猪头肉是猪头部的肉，制作的主要食材包括猪头、辣椒、小茴香、大葱、生姜、食用盐、酱油等。煮好的猪头肉可以蘸着酱汁一起吃，也可以用于制作凉拌猪头肉、咸笋...
青椒爆炒猪头肉的做法，青椒爆炒猪头肉怎么做

“美味鲜香。”食材明细主料猪头肉（200g）辅料青椒（100g）调料菜籽油（2勺）老抽（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒爆炒猪头肉的做法步骤1、猪头肉煮软后切成片。2、青椒切成丝，用盐码味。3、油热以后，放入猪头肉煸...
开胃的香辣腊猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香辣腊猪头肉是由辣椒和猪头肉搭配一起制成的美味，制作这道美味的香辣腊猪头肉十分简单，制作好的香辣腊猪头肉吃起来营养又美味，而且多吃这道美味...
口感好的芹菜炒猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪头肉：500芹菜：200辅料生姜：适量盐：适量辣椒：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.猪头肉焯水切薄片2.芹菜辣椒生姜切好备用3.猪头肉放锅内煸出油脂（不用放...
卤猪头肉的做法【卤猪头肉】卤猪头肉怎么做

“过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以蘸料吃，味道更加丰富！”食材明细主...
番茄青椒炒猪头肉（重口味小清新）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：两个番茄：中等个头1个卤猪头肉：200辅料具体步骤1.番茄切滚刀块，青椒切块，猪头肉切条状，姜少许爆香用2.姜爆香后先下番茄炒出汁儿后放入青椒3.最后放入...
西兰花杏鲍菇炒猪头肉的做法，西兰花杏鲍菇炒猪头肉怎么做

“地道的家乡小炒，肥而不腻、爽口翠嫩。”食材明细主料西兰花（2个）杏鲍菇（2个）猪头肉（300克）辅料花生油（适量）食盐（1茶匙）白糖（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花杏鲍菇炒猪头肉的做法步骤1、准备材料：西兰花、杏鲍菇、...
煮猪头肉需要多长时间

开锅后小火煮3个小时。猪头肉煮熟之后需要及时将猪头里的骨头剔掉，放置的时间长了就不容易剔除了。购买新鲜的猪头肉最后做出来的成品口感才佳，购买的时候可以看一下猪头肉皮肤表面有没有出现出血点，有就不要购买了。摸...
自制红油黄瓜猪头肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红油黄瓜猪头肉是一道极其有营养而且是维生素含量多的菜，想必大家都知道黄瓜还有美容的效果，该可以拿来敷脸，并且黄瓜还可以用来生吃，也是非常的美味的，猪...
卤猪头肉的做法四合院家香丨卤猪头肉卤猪头肉怎么做

食材明细主料猪头（适量）排骨浓缩卤汁（适量）花椒（适量）大葱（适量）鲜姜（适量）盐（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤猪头肉的做法步骤1、去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净，再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出...
猪头肉炒豆芽的做法，猪头肉炒豆芽怎么做

食材明细主料猪头肉（适量）豆芽（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒豆芽的做法步骤1、这是上一餐剩下的猪头肉。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒，豆芽会慢慢出水的。5、加...
猪头肉炒菜花的做法，猪头肉炒菜花怎么做

食材明细主料猪头肉（100g）辅料菜花（70g）水（30毫升）调料油（少量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪头肉炒菜花的做法步骤1、猪头肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
尖椒猪头肉的做法，尖椒猪头肉怎么做

“莫名有种肥肠的味道哈哈哈”食材明细主料猪头肉（200g）尖椒（100g）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪头肉的做法步骤1、锅内加入油。2、油热放圆葱。3、圆葱炒香加入胡萝卜炒30秒。4、30秒后放入尖椒...
香菜猪头肉的做法，香菜猪头肉怎么做

食材明细主料猪头肉（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菜猪头肉的做法步骤1、猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。2、香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。3...
大葱炒猪头肉的做法，大葱炒猪头肉怎么做

食材明细主料卤猪头肉（200g）大葱（1颗）辅料泡椒（2个）料酒（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒猪头肉的做法步骤1、买的卤猪头肉、大葱。2、将猪头肉、大葱切片。3、起锅热油，放入猪头肉。4、煸炒出香气...