美味的鸡蛋青椒香菇酱怎么做又香又好吃
这个可以作为酱料蘸点无味的菜肴吃,也可以加点调料直接做菜吃,推荐伴白粥,好像会好点。亲测有效。本来大热天是无心在厨房的,有经验的都知道,夏天在厨房简直是受罪,热到死。每次想做好吃的,一想到进厨房就还要犹豫。这次的鸡蛋青椒香菇酱很值得尝试。
主料
鸡蛋 :1个青椒 :1个
香菇 :6个
辅料
黄豆酱 :适量油 :适量
香油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.青椒洗净,切成丁
2.香菇洗净,切成丁
3.葱切成葱花
4.鸡蛋打成蛋液
5.锅加油烧热后,下入蛋液,炒散
6.下入葱花炒出香味
7.下入香菇丁翻炒至软
8.下入青椒丁翻炒均匀
9.加入黄豆酱
10.翻炒均匀
11.加入适量香油,翻炒均匀
12.出炉装盘即可
青椒可换成辣椒一些的辣椒
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...