美味的苦瓜青椒炒鸡蛋怎么做又香又好吃
很多人都喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋营养好,口感又美味,所以就成了餐桌上的常客,如果你也喜欢吃鸡蛋,那么久可以尝试着用鸡蛋炒一下苦瓜,苦瓜增加了鸡蛋的口感,鸡蛋又增加了苦瓜的美味,简直是一道不可多得的快手菜,来学习苦瓜青椒炒鸡蛋吧。
主料
鸡蛋 :3个苦瓜 :50
洋葱 :50
尖椒 :50
辅料
料酒 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
具体步骤
准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打入大碗中,加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤33.洋葱 苦瓜 鸡精洗净,分别切成小丁。
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤44.把苦瓜丁,洋葱丁,尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤55. 锅中放入油烧热,
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤66.倒入加入3丁的蛋液。
苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤77.快速炒制蛋液凝固,让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。
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