营养晚餐鱼头煮豆腐怎么做又香又好吃
主料
雄鱼大鱼头 :适量嫩豆腐 :适量
辅料
生姜 :适量大葱 :一根
大蒜籽 :适量
蒸鱼油 :适量
具体步骤
热锅入油后,放入大鱼头,稍煎至表面微黄。
2加入适量清水,吃辣椒的放入一些辣椒粉,加盖煮一会。
3大概煮5分钟,汤就变成奶白色,倒入一点点蒸鱼油,我家基本都用李锦记的。
4豆腐切成长条放入锅内。也可提前一天把豆腐放到冷冻室变成冻豆腐,这样吃更营养喔。大概煮8分钟你们看,这白白的汤真的很好喝咧,每次我们家都喝得光光的。
5加入青椒,红椒,大葱段,加入适量盐。
出锅啦。想要在饭桌上有那种热气腾腾的感觉就做个酒精火锅或是电火锅吧。一家子围坐在一起,超温暖啊!我们家还常气豆腐换成百叶来吃,也是相当滴好吃啊。
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