营养鱼头西红柿豆腐汤怎么做又香又好吃
鱼头西红柿豆腐汤是一道非常美味营养鲜香可口的家常营养菜肴,鱼头含有丰富的营养物质,家长都说对吃鱼头会变聪明,从各方面都能说明多吃鱼头有好处的,豆腐鲜香细嫩含有丰富的蛋白质,能大量补充人体所需营养成分。是强身健体的必备菜品。
主料
鱼头 :一个豆腐 :一块
西红柿 :两个
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
番茄,豆腐,配料切好备用
鱼头对半切开,加盐,料酒腌制
起油锅,放姜,葱,蒜爆香
下番茄翻炒,炒至软烂出汁
加入适量清水
放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟
加盐,醋,番茄酱调味后出锅
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