自制油泼白萝卜丝怎么做又香又好吃
美味的油泼白萝卜丝,是在水当当的白玉萝卜上淋上滚滚香油,刺啦一声,美味无比的油泼白萝卜丝就这样简单出炉了,不但做法简单口感清脆,油泼白萝卜丝还有着利尿通气且助消化的功效,对健康大有裨益,是一道养生的中国菜,十分适宜在日常食用。
主料
白萝卜丝 :200盐 :一勺
花椒 :适量
辅料
花生油 :适量具体步骤
1白萝卜削皮,切细丝;
2萝卜丝撒盐,腌20分钟;
3挤干水份,撒上葱花;
4锅中加花生油,放入花椒,小火炸糊;
5花椒油浇在萝卜丝上;
6拌匀。
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