简单凉伴油泼白萝卜丝怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎热的夏天最适合来一碗凉伴油泼白萝卜丝，清凉一夏。相信很多人都知道，中国人的智慧是深不可测的，就那简单一种食材一一丝瓜来说，就有炒丝瓜，蒸丝瓜，丝瓜酿等多种做法，让我们不得不佩服前人和祖先们的聪明才智。那就快学习凉伴油泼白萝卜丝的做法吧。

主料

白萝卜 ：适量

辅料

红椒或青椒 ：适量
花生米 ：适量
玉米油 ：适量
盐 糖 醋 海鲜生抽 葱花 ：适量

具体步骤

1.第一，所有材料洗好切丝备用，先将萝卜丝撒上适量盐腌制15分钟后把水拧掉放入盘中

2.第二，把花生米水泡发 去皮油炸出香味捞出冷却后和葱花一同撒入盘中拌匀

3.第三，锅里留逗量油放入青红椒略翻炒一下泼撒入盘中即可

烹饪技巧

1、此菜也可不放花生米，但个人觉得有花生米吃起来更想，不怕麻烦的可以选择试试，萝卜丝切细点好，此菜简单且吃起来非常清脆爽口。