好吃口水鸡丝面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炎热夏天来临了，大家都喜欢吃一些面食！我在这里告诉大家一款好吃口水鸡丝面。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！选好的面条有香油拌好加入已经翻炒好的调料放入鸡丝，看着就让人食欲大开，吃一口面条的香滑，好吃的让人停不下来！

主料

切面 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

香油 ：适量
姜葱蒜 ：适量
香菜 ：适量
豆豉 ：适量
酱油 ：适量
黑芝麻 ：适量
花生碎 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

准备好面条和鸡腿。

面条放到锅上蒸8分钟左右。

蒸好的面条放水里泡胀。

沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。

姜葱蒜切碎备用。

姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油

.鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟

花生油在锅内烧热。

浇入酱料碗中。

将面条放入盘内

码上鸡肉丝。

浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。

烹饪技巧

1、面条蒸熟，吃起来口感更家干香。2、面条泡在水里的时间不宜过长，以免影响口感。