常吃不腻的清炖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：1500

辅料

味精 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨切块用水泡2小时

2.2小时后用水焯一下洗净

3.备好葱姜蒜八角

4.锅里放热水把排骨倒里再把葱姜蒜八角放里

5.放几粒花椒

6.盖盖煮1小时

7.碗里倒鲜酱油1小时后就可以蘸酱油吃了

8.1小时后就可以蘸酱油吃了

烹饪技巧

煮排骨要放几粒花椒一是去毒二是煮出来的排骨汤比较浓。