千味醉常吃不腻的排骨焖饭怎么做又香又好吃
主料
大米 ：1碗排骨 ：150
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
蒜瓣 ：适量
香醋 ：适量
具体步骤
1.排骨斩块，洗净。
2.排骨用调料(料酒，香醋，香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
3.大米准备好。
4.锅烧热，排骨下锅煎香。
5.排骨煎香后，浇入料酒。
6.兑入适量的水，烧开后浇入少许香醋调味。
7.大米洗净放入电饭煲里。
8.将烧好的排骨放入饭煲里，按下煮饭键煮饭。
9.饭煮好后，浇入少许香麻油增香。
10.码上烫熟的青菜开吃吧。【成品图】米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，每一口都是有味道的，每一口都是很满足的。
1.排骨口味可自行调制。2.浇入少许香麻油增香而已。
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