常吃不腻的海带排骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：500

辅料

盐 ：适量
干海带 ：50
胡椒粉 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.干海带泡发，洗净，切条。

2.黄豆泡水一个小时，泡好洗净。

3.排骨洗净，斩小块。放入沙锅。

4.黄豆放入沙煲。

5.加入适量的水。

6.大火煲开，转中火煲40分钟。

7.40分钟后加入姜片。

8.放入海带，煲30分钟。

9.30分钟后加入盐调味。

10.再加入胡椒粉，然后关火。

11.煮好装碗。

烹饪技巧

买海带的时候，建议买干海带，因为市场上卖的新鲜海带都下有很多的防腐剂。