好吃的五彩冰皮月饼怎么做又香又好吃
五彩冰皮月饼,相信很多人都吃过这种月饼吧。但这种月饼和平常的冰皮月饼不太相同,因为它是使用冰皮月饼粉以及各种红枣混合制作而成的。比较味道美味吧。在平常,要是我们自己想吃月饼了,未尝不可以尝试一下这种五彩冰皮月饼。制作或许比较复杂,需要耐心了。
主料
冰皮月饼粉 :适量辅料
大枣 :适量紫薯 :适量
菠菜 :适量
山药 :适量
南瓜 :适量
具体步骤
1.大枣去核切片,放入蒸锅蒸熟。
2.蒸煮后打成泥状,用不粘锅,不要放油,小火炒干。
3.山药、紫薯、南瓜去皮切块,上蒸锅蒸熟。
4.放入料理机,打成泥,菠菜洗好打成泥。
5.接下来和面,放入冰皮月饼粉,揉成面团,彩色面团做好了。
6.包入泥枣馅,放入模具,按压出膜。
7.做好的月饼放入锅蒸5分钟。
无
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