秘制清蒸鱿鱼圈怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鱿鱼是人们很爱吃的一种食材，其味道香浓，美滋滋的。而且不管是清蒸还是红烧都觉得很诱人，我认为清蒸鱿鱼圈比红烧的更美味。小小的鱿鱼圈看起来就很美味，那清新淡雅的颜色，圆滑的外表。吃上一口还有咔嚓咔嚓的声音，外焦里嫩棒极了。

主料

青椒 ：5
鱿鱼 ：2

辅料

姜 ：1
蒜 ：1

具体步骤

1.将新鲜的鱿鱼洗干净，然后在鱿鱼肚子里刷点盐，注意不用太多

2.将姜蒜洗干净切好，青椒切碎

3.鱿鱼须也摆盘切好，可另外做一盘鱿鱼须。

4.放到锅里蒸熟，不用太久熟了就好，蒸久了不嫩。

5.炒调料，放油，炒姜蒜放入花生酱翻炒最后将调好的酱汁淋在蒸好的鱿鱼圈上面就完成了。