家常油泼皮带面怎么做又香又好吃
早上起来我最想吃的就是油泼皮带面,以前吃的是妈妈的手艺,现在长大了开始自己学会做,面依旧是以前的面只是多了一种味道叫做回忆,蒜瓣与菜肴的充分接触产生使香气更浓。回味无穷 齿颊留香, 色彩鲜艳,口味宜人。美食从内而外散发出淡淡的香味。
主料
面片 :五片辅料
蒜 :6瓣葱 :2棵
辣椒圈 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1.葱切沫
2.蒜切沫
3.面片切一下。不过有点慢,后来我为了省事,直接用手扯啦,直接下锅
4.煮好的面过凉水,这样吃起来更筋道
5.放上葱,蒜,辣椒圈。喜欢吃姜的可以放些,我不喜欢姜的味道,就没有放。然后热油浇上去,滋滋地响~油泼的时候要小心哦
6.搅拌下。喜欢吃辣椒油的再放些,加点醋~味道好极了!
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