草莓柠檬鸡尾酒怎么做又香又好吃
主料
草莓 :500啤酒 :200ml
辅料
柠檬 :2个白糖 :200
冰块 :适量
具体步骤
1. 今天的主角:小草莓!
2. 将草莓洗净,用刀切除底部叶托后,对半切开。稍大的草莓可一切四。
3. 将切好的草莓放入水壶中。
4. 加入白糖。
5. 倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁,将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后,放置于室温内约10分钟。
6. 10分钟后,草莓腌渍完毕。草莓变软,且有大量草莓汁渗出。
7. 加入适量冰块。
8. 倒入啤酒,并依据个人口味,通过增加糖或柠檬汁的方法,调节甜度和酸度。
9. 静置片刻,待啤酒花消退后(也可像猴叔一样,直接喝了),再放入3~4片柠檬片。
10. 一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒,惊艳上桌!
1、猴叔因为偷懒,直接用了家里现成的朝日生啤,口感上会稍有一点苦,爱喝啤酒的人应该不会介意。但还是建议大家如果有条件,首选Ale类的啤酒。这类啤酒自身就带有果香,配水果再合适不过。我们平时喝的青岛之类,属于Lager类。至于两者的区别,请维基百科。实在懒得跑去找的,建议用清爽型啤酒。2、春天里,25度的室温,草莓腌渍10分钟就可以了。若是冬天,家中室温较低,可将腌渍时间延长到20分钟。3、大家尽可以随喜好,往里面扔各种水果。但猴叔个人觉得,还是草莓最搭。4、若是家里有小朋友的,可以把啤酒换成7UP,味道一样很棒!5、若是再想来点变化,7UP里加些RUM或者VODKA,那更是一绝!6、猴叔友情提醒,这杯粉色的液体,虽然喝起来酸酸甜甜,但终究是一杯酒。所以,切莫贪杯,更不要酒驾噢!
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