下饭菜，牛肉炒果条怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

果条 ：350
洋葱 ：100
番茄 ：80
牛肉 ：300
菜椒 ：50

辅料

盐 ：适量
味精 ：1小勺
葱段 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.平底锅加适量油。

2.放入果条煎至表面变硬。

3.煎果条的时候把牛肉切片，用生粉先腌制5分钟。

4.洋葱和菜椒切丝，番茄切块。

5.果条煎好后盛出。

6.原油锅爆香洋葱。

7.洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。

8.牛肉稍变色就加入菜椒。

9.加入番茄块炒匀。

10.加盐和味精调味。

11.加入葱段。

12.最后倒入果条拌匀即可。

烹饪技巧

果条先煎至表面变硬才不会散了，喜欢吃酥一点的可以煎至表面金黄。