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自制香茅炒土鸡怎么做又香又好吃

自制香茅炒土鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 土鸡洗净斩件,加盐、料酒、姜片等腌制半小时。

2. 香茅草剥去外皮,取中间那根草芯,用刀拍扁,切段。

3. 锅里放底油,下腌好的鸡块,快速翻炒,炒到有点焦黄时,加香茅草入锅翻炒,调小火加盖焖十分钟即可。

标签:好吃 土鸡 香茅