自制炒土豆片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：二个

辅料

西红柿 ：一个
猪肉 ：适量
辣椒 ：一个

具体步骤

1.土豆切片过水洗掉淀粉滤水，西红柿切丁，辣椒切丁，葱姜切粒，肉切片盐料酒淀粉腌制。

2.锅中做油，煸香葱姜，下肉片煸炒，酱油调味，料酒去腥。

3.下土豆片炒至七成熟，下西红柿丁，继续翻炒。

4.成熟前下入辣椒丁，盐调味，翻炒几下出锅。

5.装盘，把最简单的食材做出美味。