自制牛肉炒果条怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

果条 ：1斤
牛肉 ：半斤
介蓝 ：半斤

辅料

蒜头 ：几瓣
花生油 ：1大匙
盐 ：1小匙
味精 ：1小匙

具体步骤

1.果条先放锅中煎热后盛出。

2.倒入1大匙油，爆香蒜末。

3.蒜头爆至金黄后，炒牛肉。

4.把牛肉炒到快熟时盛出。

5.芥蓝洗干净后切细。

6.牛肉盛出后单独炒芥蓝。

7.芥蓝炒熟后把牛肉和果条倒回锅中炒匀，最后加盐和味精调味即可。

烹饪技巧

各自炒熟后再拌匀比较好，果条才不会被炒烂了。