好吃的香葱腊肠花卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的香葱腊肠花卷是用香葱以及腊肠和面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，华娟的制作方法比馒头稍微复杂一些，但是其中包含了香葱和腊肠味道会更加的香浓可口，腊肠的加入能够提升馒头的香味和口感，香葱香味十足。

主料

香葱 ：适量
腊肠 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好。

开启揉面程序，揉成光滑的面团即可，揉好的面团留着面包桶里发酵

面团发酵的时候，将香葱切碎，腊肠切成丁。

面团发至2倍大，手指沾面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵完毕。

将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。

将面团擀开，擀薄少量油涂抹均匀

撒上葱花和腊肠。

将做好的花卷放入蒸笼里。在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟左右。

花卷体积比原来大一倍的时候即可开蒸。

锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可