美味的花朵葱香火腿花卷怎么做又香又好吃
今天要给大家推荐的是一道美味的花朵葱香火腿花卷做法,这可以说是一款非常经典的花卷呢,这道花卷中合了葱花的清香和火腿的咸香真的是非常的美味呢?空闲的时候,或者肚子饿的时候都可以去尝试做一下,相信我,你一定不会后悔的呢。
主料
面粉 :300辅料
酵母 :2火腿 :适量
葱 :少许
糖 :少许
香油 :适量
具体步骤
面粉,酵母,糖,加适量温水揉成软硬适中的面团,放入面包机中用发酵功能发酵至2倍大,最后用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是可以啦。
火腿丁和葱花放少许香油和盐,放入一点黑胡椒粉或者椒盐粉都可以,调和匀。
面团擀成薄片,铺满火腿葱花,然后从下往上卷起,卷成细长卷儿。
切成大小匀称的小块,翻过来能看到火腿的切面朝上,用筷子在中间压一些,就是花朵啦。
放入蒸锅内加入温水再醒20分钟,大火开锅后转中火,大概20分钟左右就熟了,用筷子按压花卷表面可以马上回弹说明蒸的可以啦!
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