葱香火腿南瓜花卷怎么做又香又好吃
种相和腿南瓜花卷是一种非常好吃的一种面制食品,而且这个火腿不喝镇南关二者搭配,非常有助于增加人的食欲,它是一种面制食品,如果在假期中加入一些杂粮,味道会更加的不错,而且有助孕功效。
主料
面粉 :250g南瓜泥 :150g
辅料
火腿肠 :1根小葱 :2根
酵母粉 :3g
橄榄油 :3茶匙
食盐 :1/2茶匙
花椒粉 :1/2茶
具体步骤
1.南瓜切块,隔水蒸20分钟
2.将蒸好的南瓜 用手持料理机打成泥
3.面粉中加入酵母粉
4.放入南瓜泥,用筷子顺着一个方向搅拌,直到搅拌成絮状
5.揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至2倍大
6.发酵好的面团 用手指戳一下不会回缩。内部呈蜂窝状就可以啦
7.将面团擀开成面片。倒少许橄榄油,抹匀
8.撒上食盐、花椒粉抹匀
9.葱切成葱花,火腿切成小丁
10.均匀的撒上
11.从上往下慢慢卷起
12.切成小段
13.每两小段叠放在一起,用筷子在中间压一下
14.捏住两端抻长后再反方向扭转
15.然后在底部将两头连在一起 捏紧即可
16.卷坯饧发20分钟
17.隔水蒸15分钟即可
无
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