好吃的南瓜火腿肠花卷怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

好吃的南瓜火腿肠花卷是用白糖和南瓜以及火腿肠面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，南瓜中含有非常丰富的营养成分，颜色也非常的鲜艳，口感软糯香甜，火腿肠是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，荤素搭配的花卷美味可口。

主料

白糖 ：300
南瓜 ：300
面粉 ：1000
火腿肠 ：2包

辅料

水 ：520ml
耐高糖酵母 ：9

具体步骤

1.备好材料.

2.南瓜去皮切块.

3.南瓜加520ml水、白糖,用料理机打成南瓜糊.

4.火腿肠去皮切段.

5.把南瓜糊倒入面包桶中.

6.加入面粉,在面粉中间挖一坑,放入酵母.

7.把面包桶放入面包机中,按面团发酵键.

8.面团发酵完成后,取出,手工和面团,排气.

9.取一小面团搓成长条.

10.把面条缠绕在火腿肠上.

11.蒸架抹油,放上做好的南瓜火腿肠花卷,静置15分钟,进行二次发酵.

12.15分钟后,上蒸锅,开大火,水开转小火蒸15分钟.

13.15分钟后,关火.等5分钟后,开盖,南瓜火腿肠花卷完成了！

烹饪技巧

1、不喜欢太甜的,可减少糖量.2、花卷蒸好后,等5分钟后再开盖,这样蒸出来的成品卖相佳.