自制花朵葱香火腿花卷怎么做又香又好吃
家常花朵葱香火腿花卷是一道很普通很普通的家常菜之一,经常出现在我家里的饭桌上,因为家常花朵葱香火腿花卷的烹饪方法够简单的,食材也很普遍,很容易买到,家里的老老少少也都很喜欢吃,所以这道家常花朵葱香火腿花卷成了我家的家常菜明星了呢,还是接地气的明星哦
主料
小麦面粉 :200辅料
温开水 :适量盐 :适量
酵母 :2
糖 :15
火腿丁 :适量
葱花 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.面粉,酵母,糖,加适量温水揉成软硬适中的面团,放入面包机中用发酵功能发酵至2倍大,最后用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是可以啦
2.火腿丁和葱花放少许香油和盐,放入一点黑胡椒粉或者椒盐粉都可以,调和匀
3.面团擀成薄片,铺满火腿葱花,然后从下往上卷起,卷成细长卷儿
4.切成大小匀称的小块,翻过来能看到火腿的切面朝上,用筷子在中间压一些,就是花朵啦
5.放入蒸锅内加入温水再醒20分钟,大火开锅后转中火,大概20分钟左右就熟了,用筷子按压花卷表面可以马上回弹说明蒸的可以啦
因为中途忘记拍了两个步骤还是用的其他人的两张类似图片哦,原谅原谅
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