脆嫩可口豆芽炒猪耳朵怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆芽炒猪耳朵，是一道脆嫩可口的菜肴，主要原料有豆芽，大葱，猪耳朵等，豆芽味道清新，营养丰富，是非常美味的蔬菜，猪耳朵肥瘦相见，脆嫩可口，可以凉拌也可以炒菜，猪耳朵与豆芽一起炒，荤素搭配，豆芽吸收了猪耳朵的油脂，吃起来醇香可口，非常好吃。

主料

猪耳朵 ：50
豆芽 ：50

辅料

大葱 ：5

具体步骤

大葱切丝，猪耳朵切丝

豆芽洗净焯水

锅中放油加大葱爆香

加猪耳朵翻炒出油脂

加豆芽翻炒

加盐调味即可