怎么分辨人造猪耳朵?太可怕了,快来看看你吃的是不是真的猪耳朵吧
猪耳朵是卤菜凉菜店的必备食物了,不管是在哪儿,只要是凉菜店里,就一定会有凉拌猪耳朵,猪耳朵的味道爽脆可口,既有肉的香味,又不像肥肉那样的油腻有脂肪。深受老百姓的喜爱,尤其适合用来做下酒菜,猪耳朵可以用来炒、凉拌、卤等等,并且猪耳朵的胶原蛋白非常的丰富,女性吃了还有很好的美容养颜的效果哦。但是现在市场上充斥着各类的假猪耳朵,对,你没有听错,还有人造的猪耳朵了。人造猪耳朵的外表看起来跟真的猪耳朵并没有多大区别,今天小编就来教大家怎么分别人造猪耳朵。
怎么分辨人造猪耳朵
1.人造猪耳朵的颜色比较淡
人造猪耳朵由于是化学制成的食物,因此颜色上相比于正常的猪耳朵,会比较的惨白,没有血色。而且外表颜色也是比较淡的,所以想要看自己有没有买到人造猪耳朵,看一看猪耳朵里面的颜色就可以了,如果里面的肉看起来一点血色都没有,惨淡发白,那你一定是购买到了人造猪耳朵了。有些朋友会说,也有可能是病猪啊,所以小编下面要给大家介绍的就是第二种分辨人造猪耳朵的方法。
2.人造猪耳朵没有肉味
人造猪耳朵毕竟不是真的肉,都是各种化学添加剂赋予的味道,因此人造猪耳朵吃起来并没有多少肉味,不仅是肉味没有,而且人造的猪耳朵吃起来也没有那么多的胶原蛋白弹性,吃起来味道没有那么的外表粘牙,里面爽脆,因此口味和口感上上,我们是很容易分辨出人造猪耳朵的。
3.人造猪耳朵有刺鼻的味道
有时候如果我们在外面买到味道比较大的猪耳朵你是怎么想的呢?是不是觉得只是猪耳朵没有那么新鲜了呢?别傻了,你极有可能买到了人造猪耳朵,因为人造猪耳朵里面有很多的添加剂和化学制剂,因此味道闻起来是比较刺鼻的,如果你买到的猪耳朵有味道,又正好符合小编说的上面两条,那么恭喜你,你一定是购买到了人造猪耳朵了。
其实人造猪耳朵在外观上跟正常的猪耳朵并没有多大的区别的,尤其是经过烹饪后的人造猪耳朵,我们更是分辨不出来了。但是人造的猪耳朵毕竟是由各种的化学制剂做成的,吃起来不仅仅就是味道不好那么简单了,是对我们的身体损害很大的。如果不小心购买到了这样的产品,小编建议大家一定要保留证据,并且去举报那些黑心的商家,维护我们的生活安全哦。
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