蒜末煎蛋拌黄瓜的做法,蒜末煎蛋拌黄瓜怎么做
凉菜2.33W
“本来就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下觉得加点素吧,就变成了拌煎蛋黄瓜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤
1、鸡蛋洗净。
2、磕碗里加食盐小许,打散。
3、锅烧底油。
4、油热倒入蛋液煎熟。
5、黄瓜洗净。
6、对开,切厚片。
7、黄瓜鸡蛋放一起。
8、大蒜切末。
9、蒜末放黄瓜煎蛋里,加食盐,生抽,陈醋,鸡精。
10、搅拌均匀。
11、装盘。
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