蒜末拌荠菜的做法，蒜末拌荠菜怎么做

“据说，荠菜的根营养比菜还高，真假不知，老人这么说，我就这么听，所以没去根。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜末拌荠菜的做法步骤

• 1、买的荠菜，商家摘干净的

• 2、反复清洗

• 3、锅烧水

• 4、水开放荠菜

• 5、开锅即可

• 6、捞出装盘

• 7、大蒜去皮，辣椒取一块

• 8、大蒜切末放荠菜里

• 9、辣椒切圈，放蒜末上

• 10、放苹果醋

• 11、放蒸鱼豉油

• 12、放食盐

• 13、放鸡精

• 14、成品

• 15、吃的时候拌均匀即可。