蒜末炒小黄瓜花的做法，蒜末炒小黄瓜花怎么做

“新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜末炒小黄瓜花的做法步骤

• 1、新鲜小黄瓜花泡洗干净，捞起沥下水，切点蒜末

• 2、热锅放油，下蒜末炒香

• 3、再把小黄瓜花放下锅炒，放一点点的开水翻炒均匀

• 4、小黄瓜花很容易熟的，要保持翠绿爽口快速翻炒，出锅前调少许盐和香菇粉就可以上碟了

• 5、成品，非常爽口

• 6、成品，翠绿的素菜，夏天最适合不过了

小窍门

全程大火炒，才能保持颜色翠绿爽口