美味豆沙馅的做法怎么做又香又好吃
豆沙馅的做法较为简单易上手,是一道以红豆磨合白炸膛为主要原材料制作而成的馅料,多用于包子以及糕点。自己在家自制既保证了所用是食材的安全卫生又可根据个人口味和喜好调节糖的加入量。红豆中富含蛋白质、淀粉以及维生素,可食用可入药,是较好的保健食品。
主料
红豆 :300白砂糖 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。
火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂(此时很稠)。
温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎。
打碎的红豆沙倒入锅里加糖。
小火不断翻红豆沙,一定要不断翻,防止粘锅。
炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可。
无
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...