家乡饺子怎么做又香又好吃
家乡饺子是可以经常在家里烹饪的菜肴呢,饺子皮中包含了许许多多的蔬菜以及各种肉类,蔬菜含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,有利于消化呢,肉类含有的蛋白质可以增强人体的免疫力,给人们补充一天的体力以及耐力,快来尝尝吧,让人食指大动呢!
主料
猪肉 :适量香菇 :适量
虾米 :适量
辅料
韭菜 :适量具体步骤
准备好材料;
全部食材切粒;
放油,香菇还有虾米还有长豆进去炒最后面放入猪肉沫,然后在下入盐,鸡粉,酱油;
可以根据你喜欢的蔬菜去选择;
炒好了放凉;
拿一张饺子皮下入馅然后折个角下去;
在折一下;
在拉两个角弄点水相黏;
包好了就下锅蒸;
蒸个10-15分钟,最后就装盘子开吃。
要注意包饺子时候的手法,每个饺子都要包严实,以免露馅。调味料要注意适量,不会影响口感。蒸的时间要适宜,不要过头容易蒸塌。
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