自制烤鸡心串串怎么做又香又好吃
周末的下午,特别是大冬天暖阳的午后,约上几个朋友,在院子里,来个烧烤绝对是非常非常幸福的事情,今天和大家一起分享的就是自制烤鸡心串串,鸡心加上新奥尔良烤料,在炭火上烧烤,绝对是非常美味的,再配上一杯啤酒,朋友间聊聊近日的近况,是不是一个非常不错的选择。
主料
鸡心 :600新奥尔良烤料 :30
辅料
玉米油 :5具体步骤
1.在超市买回来的鸡心要用清水浸泡一会儿去除油脂和杂质
2.我是把每一个鸡心外面的杂质和油脂摘除并且把鸡心里面包裹的鸡血也要清除干净
3.清理干净的鸡心用清水清洗干净沥干水份备用
4.选择了奥尔良烧烤调料
5.将调料放入容器中
6.兑入适量的清水拌开
7.兑好的调料倒入鸡心中搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱开始腌制入味(时间约久入味效果越佳)
8.我这回腌制时间比较久腌制24小时,入味效果非常好,准备好竹签准备穿串串喽
9.穿好的串串摆放整齐,刷上一层玉米油。烤箱提前预热上下火200度,预热20分钟。
10.放入烤箱烤制,烤20分钟
11.烤制20分钟后先取出刷一层剩余的酱料,再刷一层油放入烤箱继续烤10分钟即可(烤制的时间也是按照个人的口味来掌握时间的长短,因为有人喜欢吃嫩的,有人喜欢吃口感老点的)
12.美味的烤鸡心串串烤好了可以出炉啦
13.烤好的鸡心串串摆入盘中
14.用彩椒做一些装饰
15.鸡心这样吃口感非常棒因为我比较喜欢吃口感QQ滴感觉所以烤的时间烧长一些
16.搭配着猕猴桃吃可以更爽口
17.做下午茶也是一个很好的的美味哦
18.电烤制的要比炭烤制的卫生很多
19.鸡心好吃到没朋友噢
无
-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...