传统烤火鸡怎么做又香又好吃
主料
火鸡 :1只辅料
黄油 :适量意大利综合香料 :适量
牛至叶 :适量
芹菜 :适量
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
将火鸡洗干净,然后用盐水和胡椒腌制4-6小时。
腌制好的火鸡洗干净,去除鸡屁股,用厨房纸吸干净表面的水分。
在锡纸平盘中放入烤架,然后在烤架上铺上锡纸,用刀划些小口。
将胡萝卜、西芹、洋葱切成碎末。
将蔬菜放入火鸡腹部,将其塞满。
剩余的蔬菜放入烤盘底部。
用铁丝固定火鸡。
准备黄油,用微波炉加热20秒,待其融化后加入意大利综合香料,调成烧烤酱汁。
将火鸡放入烤架上,然后均匀的在火鸡表面涂上调好的烧烤汁。
烤箱预热425华氏温度,烤1小时,然后拿出来329华氏度,烤2.5小时。
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