美味的秘制牛肉菠菜饼怎么做又香又好吃
牛肉有许多种做法,做的好就会非常美味,但做不好,也会毁掉这道菜。今天我向大家推荐一道牛肉的做法,它就是美味的秘制牛肉菠菜饼,你们肯定没有听说过牛肉还可以与饼相搭。今天我就告诉你它怎么做了,步骤在下面,希望你能学会这道美味的秘制牛肉菠菜饼哟。
主料
熟牛肉 :适量菠菜 :适量
辅料
葱姜蒜 :适量蚝油 :适量
甜面酱 :少许
太太乐味极鲜 :少许
具体步骤
准备焯过水的菠菜、熟牛肉、葱、姜、面酱、蚝油备用
葱、姜、菠菜切碎备用
锅内放入少许花生油
菠菜,葱、姜放入锅中爆香
放入熟牛肉煸炒一会
依次放入面酱、蚝油、老抽、少许水再炒一会儿,等到锅中出酱香味关火,牛肉酱馅料便炒好了
面粉用温水和成软一点的面团
把面团切成剂子备用
把面剂子擀成薄片,把炒好的馅放在面片上
把放好馅的面片从一面卷起,卷成长条型备用
把卷好的条状面再从一头卷成圆形
把面胚擀成饼状放入锅中
把饼至两面金黄切块装盘即可
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