美味的菠菜鸡肉卷饼怎么做又香又好吃
菠菜鸡肉卷饼是的敬爱都喜欢吃的一道小吃,但是其实这不仅是一道小吃还是一道大家都喜欢吃的早餐,而且大家都知道菠菜是蔬菜当中很喜欢吃的,营养很好哟。食材就是这些营养健康的食材所以大家可以放心当早餐吃,想要尝试一下的话,行动起来吧。
主料
鸡蛋 :一个菠菜 :100
清水 :150
面粉 :35
辅料
盐 :适量油 :适量
生菜 :适量
鸡腿 :适量
具体步骤
鸡腿去骨
菜洗干净切成两半,鸡腿肉加入糖、盐、生抽、少许老抽、花雕酒、油腌制
锅里下油烧热下彩椒,再加入盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀上碟备用
煎好的鸡腿切成粗条备用
菠菜焯水捞起
菠菜切小段,加入150g左右的水搅拌
搅拌好的菠菜汁
菠菜汁加入面粉鸡蛋搅拌均匀
再加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀
锅里烧热加入黄油融化
倒入一勺菠菜汁面糊
做好的菠菜饼皮加入生菜、鸡腿肉
卷好切半即可
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