好吃的椰蓉蔓越莓花环面包怎么做又香又好吃
好吃的椰蓉蔓越莓花环面包是用面包粉和纯牛奶以及奶油奶酪蔓越莓干等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面包是大家在日常生活中经常能够吃到的食物,味道香甜软糯,再加上蔓越莓干的香浓果味,牛奶的香醇味道,美味健康。
主料
面包粉 :150纯牛奶 :80
奶油奶酪 :20
蔓越莓干 :适量
辅料
椰蓉 :适量具体步骤
所有材料按照先液体后粉类顺序,放入面包桶中
选择一次和面程序,默认18分钟
程序结束放入奶油奶酪,再启动一次揉面程序
面团滚圆, 放温暖处发酵至两倍大
分次加入全蛋液,搅拌均匀
加入椰蓉,拌均匀
加入蔓越莓干,拌均匀
发酵好的面团排气,静至10分钟
擀成大片铺上椰蓉馅
切面朝上,交叉拧成辫子状,两端捏合成为环形放在烤盘中,放在温暖湿润处进行最后发酵
放入预热好的烤箱,上火150度,下火140度,25分钟
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