千味醉狠下饭菜，香辣藕丁怎么做又香又好吃
美食菜谱3.24W
主料
猪肉 ：适量莲藕 ：适量
豆角 ：适量
葱花 ：适量
辅料
料酒 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
甜辣酱 ：适量
具体步骤
1. 猪肉切丁提前用料酒1大勺.生抽1大勺.盐.鸡精和少许淀粉腌15min
2. 猪肉丁下油锅滑炒成熟,莲藕和豆角切丁;
3. 热锅凉油爆香葱花后加1大勺甜辣酱炒出红油,先下豆角炒熟,再下藕丁,中间烹入料酒;
4. 加入炒好的猪肉丁,加盐和鸡精调味即可
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