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狠下饭菜,东北锅包肉怎么做又香又好吃

狠下饭菜-东北锅包肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉 :半斤

辅料

醋 :小半碗
白糖 :两勺
盐 :两小勺
蒜末 :适量
味精 :适量
香菜 :适量
葱姜 :适量
淀粉适量

具体步骤

1. 切肉片,用水淀粉均匀涂在肉片上。

2. 半斤肉需要小料:小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。

3. 高油温炸两遍肉片。加入葱姜、香菜,一块儿爆锅,把跳好的汁浇在肉片,出锅即可。