鲜美的玉米莲藕排骨汤怎么做又香又好吃
鲜美的玉米莲藕排骨汤味道鲜香,营养价值十分的丰富,经过小火慢炖,汤里面的精华是非常非常的高哦。它的制作过程简单易操作,就是需要耐心等待。身体虚弱或者怀孕的妇女食用这道汤品是在合适不过的了。老人和小孩子都可以食用哦。不用担心哦。
主料
藕 :300排骨 :300
玉米 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :适量
具体步骤
1.原料准备好。
2.排骨切块放入凉水锅中,水要一次添满,倒入一勺料酒,大火煮沸后,捞出。
3.排骨全部盛出锅备用。
4.将莲藕切块。
5.玉米切段。
6.锅中放入大葱段、姜片, 大火煮沸后转小火慢炖一段时间,放入玉米段和莲藕块炖一会,放入排骨,继续小火炖一个小时。
7.一小时后开锅盖,会闻到一股浓浓的莲藕香。
8.出锅即可。我一般做汤不喜欢放盐或其它调味品,就喝原汤感觉挺好。这道汤简单容易,口感清淡,老少皆宜。
无需什么技巧。
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